O masa in oras

Sunt microbist si imi place sa vad multe meciuri acasa, dar si in oras la terasa, la o bere rece inconjurat de cei mai buni prieteni. Si cand trece timpul atunci cand vedem faze spectacol si goluri reusite de cei mai buni fotbalisti din lume, chiar mi se face foame. Si comand des mancare care este la baza italiana, paste carbonara si pizza. Iar una dintre favoritele mele este pizza quattro stagioni pentru ca are de toate si e pe gustul meu: mozzarella, care poate fi inlocuita cu cascaval, sunca, salam, masline, ciuperci si multe altele. Sosul este foarte important, dar aici depinde mult de bucatar si de felul cum il prepara. Daca pot sa aleg si blatul atunci aceasta quattro stagioni amestecata e perfecta. Prefer baltul pufos, dar gusturile nu se discuta atunci cand vine vorba despre mancare. O masa in oras din cand in cand cu cei apropoiati face bine la suflet, dar si la linistirea anumitor pofte gastronomice.

Si daca ramai acasa si nu ai chef sa iesi in lume poti cauta pe net oferte pizza si vei gasi zeci de variante de livrari pizza de unde sa alegi. Sunt zile in care esti obosit dupa o zi de munca sau dupa o zi in care ai umblat sa depui actele pentru noua ta firma, iar birocratia de la noi te-a facut sa umbli ore intregi sau ai facut sport mult la sala si nu mai ai energie sa mai iesi cu cei apropiati la restaurant. Si cel mai bine este cand vine cineva la usa si iti aduce felul de mancare preferat. Exista pizza congelata si in magazinele mari de la noi pe care o puteti coace acasa, dar mie nu mi-a placut niciodata pizza de acest fel.

Pizza isi are originea in Italia, mai bine zis in Napoli atunci cand a aparut pentru prima oara pe mesele pofticiosilor si vine de la cuvantul pissa care inseamna in latina paine plata. Un specialist in prepararea acestui fel de mancare se numeste pizzaiolo, dar in Romania sunt foarte putini bucatari care reusesc sa faca o pizza de calitate.